惠安石雕文化歷史悠久聞名世界，被譽(yù)為“中國石雕文化之都”位于福建惠安。惠安石材雕刻技術(shù)源自明朝時期的牌坊、石頭砌的石城到現(xiàn)在惠安石雕的圓雕、浮雕、線雕、沉雕、影雕、透雕、微雕、組合雕塑等等各式各樣的雕刻手法。

近代民間惠安石雕廣泛應(yīng)用在建筑的諸多部位上，如民間建筑的梁枋、柱礎(chǔ)、廊心墻、臺基、欄桿、門獅、門枕石以及橋梁、石牌坊、石碑、鎮(zhèn)莊獸、拴馬樁以及陵墓雕刻等。其中典型的民間石雕，如石獅子、拴馬樁、石敢當(dāng)，具有濃郁的民間特色。

[龍生九子]龍是中國最典型的祥瑞動物，一方面，龍逐漸成為皇權(quán)的象征，龍的形象不得隨意使用；另一方面各種器物上的裝飾又要求有越來越多的龍形圖案。因此，歷代的工匠們創(chuàng)造了眾多的被稱為“龍子”的龍族動物，這就是所謂“龍生九子，各司其職”之說，龍生九子及其圖形廣泛應(yīng)用在各種裝飾圖案中。

龍生九子有:1、赑屃（bixi):也稱龜趺。形狀像烏龜，好負(fù)重，長年累月地馱載著石碑，經(jīng)常出現(xiàn)在廟院祠堂里。2、狴犴（bi'an):又叫憲章。相貌像虎，有威力，又好獄訟之事，人們便將其刻鑄在監(jiān)獄門上。3、螭吻（chiwen):也叫鴟吻、鴟尾、好望等，喜歡在險要處東張西望，也喜歡吞火，常出現(xiàn)在殿角、殿脊、屋頂之上。4、椒圖：形狀像螺蚌，喜歡閉口，常被雕在大門的輔首上，或刻畫在門板上。5、趴夏：喜歡水，大多雕刻在石橋和泉石邊的欄桿上。6、蒲牢：形狀似龍但比龍小，好鳴叫。據(jù)說蒲牢生活在海邊，平時最怕的是鯨魚。每次遇到鯨魚襲擊時，蒲牢就大叫不止。于是，人們就將其形象刻在鐘上，并將撞鐘的長木雕成鯨魚狀，以此撞鐘，希望鐘聲洪亮。7、饕餮（taotie)：好飲食，古代銅鼎、食器蓋上多鑄其形。8、狻猊（suanni)：又稱金猊、靈猊。狻猊本是獅子的別名，所以形狀像獅，好煙火，又好坐。廟中佛座及香爐上能見其風(fēng)采。9、睚眥（yazi)：相貌似豺，好腥殺。常被雕飾在刀柄劍鞘上。

[鳳凰]是中華民族的另一圖騰符號。主要是幻想的對象、觀念的產(chǎn)物和巫術(shù)禮儀的圖騰，經(jīng)過了漫長的歷史演變，最后成了驅(qū)邪禳災(zāi)、納福迎祥之鳥，被成為“百鳥之王”。雄的叫“鳳”，雌的叫“凰”，通稱為“鳳”或“鳳凰”。

鳳凰的神瑞首先在于它是王道仁政的象征。早在上古時期，龍鳳降臨就是國家興盛、世上太平或霸業(yè)可圖的吉祥之征?！傍P凰銜書”為帝王受命立業(yè)的瑞應(yīng)，“鳳凰求儀”是天下安寧、君有仁德的體現(xiàn)，“丹鳳朝陽”則比喻賢才遇時。

古人以龍代表皇帝，以鳳代表皇后、皇太后，于是鳳又為帝王或皇家重用，如“鳳邸”為帝王即位前的舊居，“鳳車”、“鳳輦”都是帝王乘坐之車，“鳳冠”為皇后之冠，皇帝詔書為“鳳詔”，治國的人才會聚之所稱為“鳳穴”，得知不易的稀世之才或珍惜之物稱為“鳳毛麟角”等。民間視鳳凰為吉祥的象征，稱夫妻和諧、生活美滿為“鸞鳳和鳴”。民間鳳凰的形象多用于婚禮或婦女服飾上，如“鳳轎”、“鳳帔”、“鳳冠”、“鳳釵”、“鳳頭鞋”等。

[鳳穿牡丹]由鳳凰與牡丹花組合構(gòu)圖，“鳳穿牡丹”又名“鳳戲牡丹”。鳳凰是傳說中的吉祥鳥，百鳥之王；牡丹為花中之王，又稱“富貴花”，有富貴、祥瑞、美化的寓意。鳳穿牡丹是生命生育的主題，同時寓意吉祥、富貴、和諧。

[二龍戲珠]二龍戲珠構(gòu)圖為兩條龍在祥云中環(huán)繞寶珠飛舞，以多條龍與寶珠組合的構(gòu)圖稱“群龍戲珠”。民間傳說龍能吐珠，稱之為龍珠。龍與龍珠均為吉瑞之物，能避水火。

[麒麟]麒麟是古代傳說中的意幻動物,“四靈”（麟、鳳、龜、龍）之首。傳說麒麟設(shè)武備而不為害，仁獸也。傳說孔子降生時有麒麟降天書于故里，即“麟吐天書”。明清時期，一品武官朝服飾以麒麟補(bǔ)子。

[鹿]中國民間尊鹿為瑞獸?！奥埂迸c“祿”諧音，因此，鹿成為祿文化的象征，是求祿者的祥瑞標(biāo)志，古人以白鹿為貴，傳為仙人坐騎，兼有長壽寓意。鹿的造型多取回頭姿態(tài)，即所謂“十鹿九回頭”。

[石敢當(dāng)]又名泰山石敢當(dāng)，為一矩形石碑?！笆耶?dāng)”三字，最早見于西漢的黃門令史游《急就篇》。據(jù)說淵源于商代之奠基石。唐代就有造房埋置“石敢當(dāng)”的習(xí)俗。后世穿鑿附會演變成各種神話傳說，我國民間視其為具有非凡神力的辟邪物。陽宅風(fēng)水有“路如丁字損人丁”之說，故民間常將“石敢當(dāng)”豎立于村口、丁字路口正對街巷的墻上，借以鎮(zhèn)鬼禳災(zāi)。對于石敢當(dāng)?shù)膩碓?，民間則有種種傳說：其一，自秦始皇武封泰山，泰山成為五岳之首，泰山便成為歷代皇帝拜山、封禪之地。人們認(rèn)為泰山石能福佑平安。其二，傳說泰山之神法力無邊，一切妖魔鬼怪見到泰山神均動彈不得。從此，人們在石頭上鐫刻“泰山石敢當(dāng)”，立于街巷丁字路口、村口、房基一角、墻上，以正氣壓邪氣。其三，傳說泰山腳下有一青年名石敢當(dāng)，此人武藝高強(qiáng)，有驅(qū)邪鎮(zhèn)妖的本領(lǐng)。石敢當(dāng)取泰山之石，鐫刻“泰山石敢當(dāng)”五個字，以此鎮(zhèn)妖。從此，以“泰山石敢當(dāng)”來驅(qū)邪避禍的方式在全國流行。